FETTUCCINE
Entre los cortes de pasta más populares del mundo, precisamente por su versatilidad y el sabor que recuerda a los almuerzos dominicales italianos, los Fettuccine “La Campofilone” son adecuados con cualquier tipo de condimento, desde el más simple hasta el más refinado, ya sean de carne. o verdura.
Curiosidad: toman su nombre del verbo ‘rebanar’, ya que cuenta la tradición que se preparan enrollando una fina lámina de masa, que luego se enrolla y finalmente se corta.
Peso neto: 250 g
Cantidad ideal para 4 raciones.
Tiempo de cocción: 1-2 minutos
Ingredientes: sémola de trigo duro, huevos frescos (33,4 %)
VALORES NUTRICIONALES
Energía: 1544 Kj- 365 Kcal
Grasa: 4,5 g
Carbohidratos: 66 g
Azúcares: 2,5 g
Fibra: 4 g
Proteína: 15 g
Sal: 0,13 g